Спасибо большое за рецент. Попробовал — из карпа получилось действительно не плохо, но из трески, зная ее некоторые особенности, думаю не получиться подобное сделать…
Знаете, хотелось бы и услышать мнение повара о подобном
Хешник — это тема! Его можно делать, практически, из любой рыбы. Хороший хе получается, из щуки, сома и других хищников. Мы его готовим, даже на рыбалке, зальём уксусом, добавим специи и через час уже можно есть.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Знаете, хотелось бы и услышать мнение повара о подобном