- ↓
- 0
Проверено! Это лучший способ разделки щуки на филе и на котлеты. Всем рекомендую. Только нож нужен хорошо заточенный — филейный.
- ↓
- 0
Дело мастера и вправду боиться) Неплохо было бы, если бы еще чего-нибудь понятно из речи было...)))
- ↓
- 0
Щуку разделывать довольно просто, А вот леща....)) Из головы щуки супруга обычно варит уху. а филе идёт на рыбные котлеты, только рекомендую добавлять туда сало, всё-таки щука- рыба нежирная.
